Swipe to switch between stories

Lue lisää
Miinustaminen

Kemikaalimiinustaja osa 1, Ruoka

Miinustajan keittiö on rakenteiltaan puhdas ja myrkytön. Onhan se Puustelli Miinus-keittiö, joka kuuluu parhaaseen M1-päästöluokkaan. Entä muu koti ja elämä? Kemikaalimiinustajan vinkeillä vähennät kemikaalikuormaa arjessasi merkittävästi! Ruuan suhteen kemikaalien vähentäminen on melko selkeä homma.  1. Tee ruoka aina mahdollisuuksien mukaan itse. Näin tiedät mitä syöt, ja voit varmistua siitä, ettei ravinnossasi ole mitään epämääräistä, liikaa lisäaineita tai muutakaan ylimääräistä 2. Valitse aina mahdollisimman puhtaat ja selkeät raaka-aineet. Osta luomuna ainakin se ruoka-aineet, joita käytät eniten. (Esimerk…

Lue lisää
Ajankohtaista

Miinuksen salat

  Miten Miinuskeittiö eroaa tavalisesta keittiöstä?  RUNGOT: runkojen sivukehys on ruiskuvalettu täysin kierrätettävästä biokomposiitista. Komposiitissa käytettävä puuraaka-aine hankitaan sertifioiduista metsistä. Biokomposiitti on täysin vedenkestävä materiaali. Kehyksessä on valmiit reiät saranoiden ja mekanismien kiinnitystä varten. Biokomposiitin lujuus ja muotopysyvyys on testattu -25–+ 90 °c lämpötiloissa. Kestävyyttä on testattu uittamalla kehyksiä vedessä ja rasittamalla niitä 350 kg painolla kuukausien ajan. OVET: kotelorakenteiden materiaaleina ovat koivurimat, pahvikennot, koivuvaneri sekä puuviilut, kute…

Lue lisää
Ajankohtaista

Miinus ja myrkytön huoneilma

Ilmastomuutoksen eteneminen ja luonnonvarojen hupeneminen ovat asioita, jotka koskettavat meitä jokaista. Puhdas ilma ja hyvinvoiva luonto kuuluvat myös tuleville sukupolville. Puustelli Miinus-keittiö on suuri harppaus kohti puhtaampaa huomista. Ympäristön huomioiminen tuotteen koko elinkaaren ajalta on ainoa tapa saada aikaan tuloksia. Tämä vaatii ryhtymistä, pitkäjänteistä työtä, aikaa, rahaakin, mutta ennen kaikkea lujaa tahtoa toimia tärkeän asian puolesta. Puustelli Miinus-keittiön kaikki materiaalit ovat testatusti ja tutkitusti ympäristöystävällisiä, kestävän kehityksen tuotteita. Lyhyesti kiteytettynä hiilijala…

Lue lisää
Ajankohtaista

Asuntomessut 2017 Mikkelissä

Vuoden 2017 Asuntomessut avautuvat Mikkelissä, Saimaan rannalla 14.7. ja jatkuvat kuukauden verran, aina 13.8. 2017asti. Asuinalueen rakentamisen lähtökohtana on ollut Saimaan vesistön hyödyntäminen sekä alueen tarjoamien luontoarvojen ja ympärivuotisten liikuntamahdollisuuksien sitominen toimivaksi kokonaisuudeksi. Puusto tarjoaa suojaa ja tuo vehreyttä, mutta viihtyisyyttä tukeva aluesuunnittelu varmistaa sen, että myös Saimaanselkä näkyy lähes joka tontille. Viitasammakon vuoksi ranta-alueella säilytetään rantakasvillisuus ja liito-oraville jätetään mahdollisimman paljon puita. Tämä on myös viihtyisyystekijä ja takaa p…

Lue lisää
Ajankohtaista

Ekomatkailu kotimaassa, osa 1, telttaretkelle

Kesälomalla ei tarvitse lähteä ulkomaanmatkalle, kun kesäinen kotimaa näyttää parhaita puoliaan. Entä jos tänä kesänä kokeilisitkin retkeilyä luonnossa, kotimaan nähtävyyksiä ja pyöräretkiä? Retkeily onnistuu aloittelijaltakin tai pienten lasten kanssa, mutta kannattaa aloittaa helposta paikasta. Valitse kohteeksi esimerkiksi lähellä sijaitseva luonnonpuisto tai retkeilyalue, josta löytyvät merkityt reitit ja valmiit nuotiopaikat.  - Katso valmiiksi kartasta sopiva kävelymatka helppokulkuisella reitillä. Kaikille hyvät jalkineet, joissa on mukava kävellä ja varpaat pysyvät suojassa. Pitkähihaisia ja -lahkeisia vaatteita…

Lue lisää
Miinustaminen

Miinustajan keittiöteesit

Miinustaja kiinnittää huomiota monenlaisiin asioihin ja kokonaisvaltaisesti. Seuraavat teesit ovat ekologisesti ajattelevan kokkaajan hyvä muistaa listallaan: - SUOSI SESONKITUOTTEITA “Talvella turnipsia, keväällä parsaa” - KASVATA ITSE - KOKKAA TUOREISTA, PUHTAISTA RAAKA-AINEISTA - LAJITTELETTEET JA KIERRÄTÄ - OSTA VAIN TARPEELLINEN MÄÄRÄ - KERÄÄ TALTEEN MARJAT JA SIENET - TUTUSTU LUONNONYRTTEIHIN - “HAUKKAA HAUKEA” - SUOSI SUOMALAISIA SISÄVEDEN KALOJA - KOKEILE RIISTAA -POPSI PORKKANAA  

Lue lisää
Ajankohtaista

Miinus - parasta M1-luokkaa

Ekologisessa Puustelli Miinus -mallistossa ei käytetä MDF- tai lastulevyä, ei myöskään melamiini- tai laminaattipinnoitteita. Puustelli Miinus -malliston rungot • Biokomposiittirungot alittavat M1-raja-arvon jopa puolella valinnoista riippuen * viilurunkojen osalta testaukset ovat vielä kesken Puustelli Miinus -malliston ovet ja etulevyt • kaikki alle M1-raja-arvon Puustelli Miinus -malliston tasot • kaikki alle M1-raja-arvon M1-luokitus edistää vähäpäästöisten rakennusmateriaalien kehittämistä ja käyttöä M1-luokitus on yritys- ja tuotekohtainen. Luokitustoiminta on vapaaehtoista, mutta monet rakennuttajat ja s…

Lue lisää
Inspiroiva Miinus

On helppoa olla vege!

Tiina Rantasen vankalla ammattitaidolla taiteilema Helppo olla vege-kirja helpottaa kaikkien flexaajien tai kasvissyöjiksi aikovien arkea. “Tutkimuksen mukaan 2/3 suomalaisista haluaisi lisätä kasvisten määrää ruokavaliossaan. Syyt ovat paitsi terveydellisiä, myös ekologisia. Perheissä erityisesti lasten kasvisten syöntiä halutaan kasvattaa.” Fleksaus on ruokavalio, jossa lihan määrää vähennetään ja kasvisten tai kasvisruoan määrää lisätään. Monissa perheissä nuoret päättävät ryhtyä kasvissyöjiksi, vaikka loppu perhe söisikin lihaa. Tämä kirja auttaa juuri tässä ongelmassa, joten kirja on erittäin ajankohtainen. Härkis on k…