Klaukkalassa Päivi Lempiäinen herää ja vetää syvään henkeä. Uudessa hirsikodissa on hyvä herätä ja asua, kemikaaliherkkyysoireet ovat tiessään ja mieli on rauhallinen.  Vielä vuosi sitten oli toisin. Perhe asui evakkoasunnossa omasta kodista löytyneiden kosteusvaurioiden ja huoneilmaongelmien takia. Päivin lisäksi myös perheen teini-ikäinen poika Roope ja puoliso Kai olivat alkaneet oireilla, Roope pahasti myös koulussa. Kun evakkoasunnostakin paljastui mikrobipäästöjä, alkoi perheen mitta olla täysi ja olo epätoivoinen. Päätettiin rakentaa koti, jossa olisi hyvä olla ja hengittää.  Mammuttitalon hirsinen koti on rakenn…

Malla Mierzynskin kemikaaliyliherkkyys oli äitynyt niin pahaksi, että lopulta ainoana vaihtoehtona tuntui olevan teltassa nukkuminen, kun missään ei ollut hyvä olla. Perhe päätti, että on aika rakentaa sellainen koti, jossa kaikilla, myös pahasti kemikaaleille herkistyneellä Mallalla olisi hyvä olla.  Ensimm…

Kun Tampereen Puustellin Virpi Kinnunen sai eräänä päivänä puhelun, hän ei osannut aavistaa, että pääsisi pian suunnittelemaan unelmakeittiötä.  Kemikaaleille pahasti herkistynyt asiakas oli googlannut myrkyttömiä keittiöitä, ja tormäsi sitä tehdessään Miinukseen. Iloisena ja hämmästyneenä löytäessään kotimaisen vaihtoehdon, hän otti välittömästi yhteyttä Tampereen Puustelliin saadakseen lisätietoa. Siitä se sitten lähti.  Kahdeksanhenkisen perheen uuteen kotiin tulisi ehdottomasti myrkytön ja parhaaseen M1-päästöluokkaan kuuluva Miinus-keittiö. Virpi laittoi hihat heilumaan, ja yhteistyössä talon suunnitelleen arkkiteh…

Ilmastomuutoksen eteneminen ja luonnonvarojen hupeneminen ovat asioita, jotka koskettavat meitä jokaista. Puhdas ilma ja hyvinvoiva luonto kuuluvat myös tuleville sukupolville. Puustellin koko yritystoiminnassa ympäristöarvot ovat olleet aina ytimessä, eivät pelkästään tuotteissa. Yritys on jatkuvasti mukana useissa ekologisten asioiden edistämiseen tähtäävissä projekteissa ja toimimme vastuullisesti yhteistä omaisuuttamme, ympäristöä kohtaan. Puustelli Miinus-keittiön myötä teimme suuren harppauksen kohti puhtaampaa huomista. Haluamme toiminnallamme osoittaa koko kalustealalle, että konkreettisia asioita voidaan tehdä.…

  Bokashi-kompostointi on Japanilainen kompostointijärjestelmä, jossa talousjäte fermentoidaan. Ämpäri on ilmatiivis, eikä päästä hajuja ympäristöön. Päivän jätteet kaadetaan illalla ämpäriin ja painellaan tiiviiksi, päälle levitetään rouhetta. Kun ämpäri on täysi, sen annetaan seistä kaksi viikkoa ja fer…

Helsinki Design Week tarjoaa tänäkin vuonna runsaan ohjelman. Poimimme tarjonnasta vihreitä tapahtumia: 1. The Growroom Keskuskadulle nouseva viherhuone, The Growroom, demonstroi tulevaisuuden kaupunkiviljelyn mahdollisuuksia. Tanskalaisen muotoilustudio SPACE10:n ja arkkitehtien Sine Lindholmin ja Mads-…

Kodin ja oman kehon kemikaalikuormaa voi vähentää monella tavalla. Kaikesta ei tarvitse luopua, mutta aina kannattaa valita vähintäänkin se kevyemmin kuormittava vaihtoehto. Puhdistus- ja  pesuaineissa vaihtoehtoja löytyy. Pesuaineet: Ekopyykkääjä valitsee ekologisen pyykinpesuaineen , joka kuormittaa l…

Miinustajan keittiö on rakenteiltaan puhdas ja myrkytön. Onhan se Puustelli Miinus-keittiö, joka kuuluu parhaaseen M1-päästöluokkaan. Entä muu koti ja elämä? Kemikaalimiinustajan vinkeillä vähennät kemikaalikuormaa arjessasi merkittävästi! Ruuan suhteen kemikaalien vähentäminen on melko selkeä homma.  1.…

Parhaimmillaan pyykin peseminen on hyvinkin nautinnollista puuhaa. Tosin vain silloin, kun pyykinpesu on jollain tasolla hallinnassa ja organisoitu. Jos pyykkihuolto tuntuu työltä ja tuskalta kannattaa ihan ensimmäiseksi päivittää ja organisoida pyykinpesupaikka. Pienilläkin asioilla saa pyykkihuollon toimim…

  Miten Miinuskeittiö eroaa tavalisesta keittiöstä?  RUNGOT: runkojen sivukehys on ruiskuvalettu täysin kierrätettävästä biokomposiitista. Komposiitissa käytettävä puuraaka-aine hankitaan sertifioiduista metsistä. Biokomposiitti on täysin vedenkestävä materiaali. Kehyksessä on valmiit reiät saranoiden ja…

Ilmastomuutoksen eteneminen ja luonnonvarojen hupeneminen ovat asioita, jotka koskettavat meitä jokaista. Puhdas ilma ja hyvinvoiva luonto kuuluvat myös tuleville sukupolville. Puustelli Miinus-keittiö on suuri harppaus kohti puhtaampaa huomista. Ympäristön huomioiminen tuotteen koko elinkaaren ajalta on ainoa tapa saada aikaan tuloksia. Tämä vaatii ryhtymistä, pitkäjänteistä työtä, aikaa, rahaakin, mutta ennen kaikkea lujaa tahtoa toimia tärkeän asian puolesta. Puustelli Miinus-keittiön kaikki materiaalit ovat testatusti ja tutkitusti ympäristöystävällisiä, kestävän kehityksen tuotteita. Lyhyesti kiteytettynä hiilijala…

Suomi on täynnä toinen toistaan kiinnostavampia paikkoja, jotka ovat vierailun arvoisia. Useinhan sitä suuntaa huvipuistoihin ja isoihin museoihin, mutta entä jos vaihtoehtoisesti vierailisit tänä kesänä taiteilijakodeissa? Kokosimme muutamia upeita paikkoja vierailtaviksi: Ainola , Aino ja Jean Sibeliukse…

Ihanan mehevät parmesaanitomaatit valmistuvat helposti. Ne voi tarjota pääruoaksi riisin ja salaatin kanssa tai runsaan päivällisen lisäkkeenä. Tästä reseptistä valmistuu neljä isoa tomaattia lisäkkeeksi. Nälkäisille suosittelemme kuitenkin kahta tomaattia per henkilö, jolloin myös täytteen määrä kaksinkertais…

Vuoden 2017 Asuntomessut avautuvat Mikkelissä, Saimaan rannalla 14.7. ja jatkuvat kuukauden verran, aina 13.8. 2017asti. Asuinalueen rakentamisen lähtökohtana on ollut Saimaan vesistön hyödyntäminen sekä alueen tarjoamien luontoarvojen ja ympärivuotisten liikuntamahdollisuuksien sitominen toimivaksi kokonaisuudeksi. Puusto tarjoaa suojaa ja tuo vehreyttä, mutta viihtyisyyttä tukeva aluesuunnittelu varmistaa sen, että myös Saimaanselkä näkyy lähes joka tontille. Viitasammakon vuoksi ranta-alueella säilytetään rantakasvillisuus ja liito-oraville jätetään mahdollisimman paljon puita. Tämä on myös viihtyisyystekijä ja takaa p…

Tuo kesäinen luonto keittiöön! Poimi luonnonkukkia maljakkoon tai suureen lasipurkkiin, valitse iloisen kesäiset tai klassisen pellavaiset tekstiilit ja hulluttele astioilla.  Piennarkasvit näyttävät ihanalta suurena, villinä kimppuna Pellava ei petä koskaan. Unohda silittäminen ja hailauta pöydälle ulkona auringossa kuivunut pellavaliina Kata eriparisilla astioilla. Ota käyttöön mummolan aarteet ja kirpputorilöydöt. Yhdistele kukkakuvioita rohkeasti! Kesäkeittiön tiskit hoituvat sujuvasti pihalla vadissa. Nosta puhtaat astiat hyllylle tai astiatelineeseen kuivumaan Räsymatto tuo kesäfiiliksen keittöön kuin keit…

On taas keskikesän ja juhannuksen aika! Juhannukseen liittyy perinteisesti paljon taikoja ja uskomuksia, joita nykypäivänäkin on hauska juhannusperinteen merkeissä kokeilla.  Tässä parhaat taiat testattaviksi: Katsottaessa kaivoon, lampeen tai lähteeseen juhannusyönä, mieluiten alasti, näkee tulevan puol…

Pyöräretkeily on mahtava tapa tutustua kotimaahan!  Retkeilyn voi aloittaa lyhyillä päivämatkoilla ja varata majoituksen etukäteen reitin varrelta.  Päivämatkojen pituus vaihtelee pyöräilijän kunnon mukaan. Aloittelijalle riittää noin 40 - 50 km ja kokeneelle pyöräilijälle 80 - 100 km päivässä. Kun laatii ai…

Kesälomalla ei tarvitse lähteä ulkomaanmatkalle, kun kesäinen kotimaa näyttää parhaita puoliaan. Entä jos tänä kesänä kokeilisitkin retkeilyä luonnossa, kotimaan nähtävyyksiä ja pyöräretkiä? Retkeily onnistuu aloittelijaltakin tai pienten lasten kanssa, mutta kannattaa aloittaa helposta paikasta. Valitse koh…

Vaasassa sijaitseva, upea Miinus-keittiö kätkee yllätyksiä. Ovien takaa aukeaa aamiaiskeittiö, joka pitää sisällään kaiken tarpeellisen, ja siivous on helppoa: ovet vain kiinni. Simppeli ja tyylikäs keittiö koostuu mattamustista kaapistoista ja valkoisista marmoritasoista. Liesi on upotettu saarekkeeseen, jonk…

Näin Miinuksesta tuli Miinus: Jokaisen osan hiilijalanjäljet ja sisäilmapäästöt laskettiin. Ekologisimmat ja puhtaimmat materiaalit valittiin. MDF- ja lastulevy unohdettiin. Laminaatti- ja melamiinipinnat korvattiin. Tuotantomenetelmät tarkistettiin. Täysin kierrätettävät, uudelleen käytettävät m…

Miinustaja kiinnittää huomiota monenlaisiin asioihin ja kokonaisvaltaisesti. Seuraavat teesit ovat ekologisesti ajattelevan kokkaajan hyvä muistaa listallaan: - SUOSI SESONKITUOTTEITA “Talvella turnipsia, keväällä parsaa” - KASVATA ITSE - KOKKAA TUOREISTA, PUHTAISTA RAAKA-AINEISTA - LAJITTELE JÄTTEET J…